المقادير :




ـ كوب سكر.
ـ علبة جبن كريمة بيضاء.
«يستحسن أن تكون من النوع الفرنسي».
ـ أربع بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب
من مسحوق الحليب.
ـ كوب ونصف الكوب ماء.
ـ ملعقة من نكهة الفانيليا




طريقة التحضير :




1 ـ حمري نصف كمية السكر في قدر
على النار. ثم اخلطي الجبن مع
ما تبقى من السكر في خلاط الكعك.

2 ـ اضيفي البيض على خليط الجبن
واخفقي المقادير، اضيفي الماء
فالفانيليا واستمري في عملية
الخفق اثناء ذلك.

3 ـ صبي هذا الخليط على السكر المحمر
في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير
ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك
في حمام مائي على نار متوسطة
لمدة 45 دقيقة.

4 ـ اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ضعيه
في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم.




صحتين وعافيه

سلمت يمنااااااااااااااااك ع الوصفة

بارك الله فيك

ننتظر القادم

تحياااتي